怎么保存大米不生虫子呢？
1、大蒜防虫法：在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，能起到防虫的效果。
2、瓶装防虫法：可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内，也能保存很长时间不生虫。
3、花椒防虫法：用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严。
4、干海带防虫法：在大米中放一些干海带，大米和海带的比例大概为100∶1，隔10天左右取出并晒干，然后再放回米缸。此方法可反复使用，能有效防止大米霉变和生虫。
大米如何进行长期储存呢？
1、方法一：选用无毒的塑料袋若干个，每两个套在一起备用，将晾干的大米装入双层袋内，装好之后挤掉袋中的残余空气，用绳扎紧袋口，使袋内大米和外界环境隔绝，可长期保鲜。
2、方法二：将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生，也可长期保存。
